lundi 18 août 2008

La ventrée de poulpe

Finie la ballade, retour sur la grève. Regarder le sable donne mal aux yeux. C'est l'heure où les pêcheurs rentrent au village. Défilé des Dhows, toutes voiles dehors. Un des locaux nous invite à déjeuner. Il s'en va acheter quelques octupus bien frais aux pêcheurs qui sont encore en train de décharger leur pêche et de rouler et battre les poulpes dans le sable (pour le goût). Il les donne à cuisiner à sa mère, jolie mama au boubou coloré. Nous sommes les invitées, rien le droit de faire donc, on s'en va attendre que ça soit prêt sur les bancs de l'école à-côté. Week-end oblige, c'est désert, à part quelques vaches et chèvres sur les marches. Ca prend du temps la cuisine au charbon, mais on ne le regrettera pas ! On s'est fait une de ces ventrées… Impression d'avoir le poulpe entier dans mon estomac. Siesta après ça, et dernier bain de mer alors que le soleil se couche. Myriade d'étoiles entre les branches de cocotiers, reflet de la pleine lune sur les vagues, petite brise fraîche qui vient apaiser les coups de soleil… dure dure la vie.

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